Információ

Gyümölcsfák: somfa

Gyümölcsfák: somfa

Általánosság

A somfa (Cornus mas L.) a Cornaceae családba tartozik.
A dél-európai őshonos faj a Fekete-tengerig, Olaszországban csak a szigeteken hiányzik.
Csemege 2–6 méter magas (kivételesen 8 méterig), a régi sárgásbarna héjjal, amely kis okker méretarányban vagy rozsdabarnában levál, különös tekintettel a szár aljára. A levelek 4-10 cm hosszúak, ellentétes, pácolt, ovális és ellipszis alakú, tetején éles, lombhullató, a bordák a hegy felé mutatnak. A virágok megelőzik a levést, sárga és nagyon kicsi, 4-5 mm méretűek. Ezeket elválasztják a csemetékből, 4 kereszttartóval körülvett domború esernyőkben. Élénkvörös gyümölcsök (csülék), amelyek éretté válnak sötétebbek, majdnem 2 cm hosszúak.

Somfa virág (karneol)

Corniolo (Corniole) gyümölcsök (honlapfotók)

Somfa (webhely fotó)

A Cornus mas törzse - Firenze Botanikus Kertje (fotó honlap)

Fajták és alanyok

Olaszországban számos fajta létezik: "Golden Glory", "Variegata", "Aurea" és "Elegant".

Talajművelési technika

Köves talajban nő, főleg meszes talajon, különösen a hegyekben. Nagyon hosszú életű növény.

Productions

Frissen fogyasztható. Italok, likőrök, édességek, zselék, szószok, dzsemek előállítása és a gasztronómiai receptek készítése. Tartósítják őket alkoholban (mint a cseresznye) és sós lében (mint az olajbogyó).
Gyógynövényként a gyümölcsök tonizáló-összehúzó hatásához, enteritisz ellen, bőrbetegségek, ízületi fájdalmak és anyagcsere-rendellenességek kezelésében.
A gyökér, a kéreg és a hajtások a láz kezelésére szolgáltak, hasonlóan a cinchona fahöz.
A kozmetikumokban a pép zsíros vagy seborrheás bőrre zsugorító szerként használatos.
A fa képes forduló tárgyak készítésére.
Dísznövényként a parkokban és a kertekben, a ragyogó levelekhez és a számtalan sárga virághoz, nagyon korai megnyitással. A vadon élő állatok nagyon keresik a gyümölcsöket.

Balsors


Videó: Szaporítás bujtással (Október 2021).